孕期菜谱
孕期菜谱
怀孕期间准妈妈的胃口通常没有往常好,加上怀孕带来的孕吐等生理反应,更会导致准妈妈们胃口下降,吃嘛嘛不香。但是孕期又非常特殊,要注意营养均衡补充,这里给大家推荐几个清淡又好吃的孕期菜谱。
1、清拌菠菜
菠菜中含有多种营养物质,小时候听的故事里大力水手就很爱吃菠菜,可见菠菜可以补充能量和营养。虽然菠菜中含有的草酸会影响人体吸收菠菜中的营养物质,但是草酸非常不稳定,烹饪后就可以放心食用了。
2、姜汁豌豆
豌豆也是一种富含多种膳食纤维和维生素的绿色蔬菜,做法多样口感清新,搭配上姜汁,有暖身暖胃的功效。非常适合孕期准妈妈食用。
3、各种豆制品
豆制品中富含的蛋白质可以给准妈妈们和胎儿提供足够的能量,有利于胎儿的生长发育。
总之孕期菜谱尽量以清淡、少油腻、富含营养为主,可以选择一日多餐,不用拘泥于一日三餐。少吃不易消化刺激性的食物,保护好自己也是保护好腹中的宝宝哦。
怀孕初期菜谱
在怀孕的初期,胎儿生长不会太快,每天的体重增加基本在1克左右,所以孕妇需要的量也较小,但是因为大部分孕妇会出现不同程度的妊娠反应,会出现恶心头晕和食物的偏好问题,这就会影响营养的充分摄取,所以要选择正确和营养丰富的食物来补充营养。下面给大家介绍几个适合怀孕早期食用的菜品。
1、山药玉米莲藕排骨汤
食材包括莲藕、山药和玉米等。莲藕中有大量的淀粉和矿物质,不仅营养丰富,而且口感清爽,更有祛瘀的功效。而山药能够健脾益胃,也是怀孕早期的补充营养佳品。
2、西兰花鲜虾意面
孕妇因为不能吃药,所以提高抵抗力是非常重要的事情。而西蓝花含有丰富的抗坏血酸,可以增加肝脏的解毒能力,对免疫力的提高有极大的帮助。
3、芝麻肉蛋卷
这道菜不仅吃起来外酥里嫩,能够帮助口味挑剔的孕妇保证食欲,而且营养也非常丰富。对于孕妇的脾胃消化功能有很大帮助,能够消除积滞和腹胀。
孕期防妊娠纹菜谱
怀孕的时候除了身材容易走形,妊娠纹也是非常让女性担心的问题。妊娠纹一旦长出就很难去除,所以最重要的是要在孕期提前预防妊娠纹的产生。想要预防孕期妊娠纹,主要有三个内容:控制体重、多运动让皮肤保持弹性、多吃富含维生素C的食物。
1、核桃炒卷心菜
卷心菜不仅是一种健康新鲜的蔬菜,富含叶酸,对胎儿的发育有很大的好处,有助于预防胎儿畸形。核桃对准妈妈和胎儿对大脑发育都有很大的好处,所以这道菜非常适合孕期吃。
2、鲜橙开胃虾
鲜橙可以算得上是水果中维生素C含量非常高的了,在孕期多补充维生素C,可以保持皮肤弹性,从而预防妊娠纹。将鲜橙加入菜中,一是不会摄入过多的糖分导致发胖,二是不会导致营养的流失,既美味又健康。
3、蒜炒油菜
孕期多吃绿色蔬菜,不仅对皮肤有很大的好处,可以保持皮肤的弹性,对健康也有很大的好处。油菜富含维生素C和钙质,用于孕期补充营养也非常合适。
适合孕期的营养粥
如果是在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的粥是一件再温暖不过的事情了。而准妈妈们来一碗粥,不仅可以预防孕期便秘,还可以从粥中吸收必须的营养成分。
1、南瓜肉末粥
白米粥的口感和味道都不是特别的好,清汤寡水,但是配上南瓜和瘦肉熬制,口味立刻就不一样了。即使是在孕期胃口不太好的准妈妈,也能一口气喝上三碗。南瓜中富含矿物质和维生素,不仅可以补充孕期所必须的营养成分,还可以有效的缓解孕吐等孕期不适。
2、什锦小米粥
小米粥的口感相对于白米粥来说更加细腻和清香,而且小米中的营养均衡,可以满足准妈妈们腹中的胎儿所需要的营养。搭配上花生、玉米粒等五谷杂粮,不仅好吃,还可以帮助胎儿发育,预防胎儿发育迟缓等问题。
3、木耳燕麦粥
民间有流传说孕期吃燕麦会导致滑胎,但实际上这是毫无科学根据的说法。燕麦中富含各种膳食纤维,不仅吃了不易发胖,对胎儿还有很多的好处。
不过这里要注意各位准妈妈们的是,谷物饮食虽然对健康有好处,但是粗粮比日常的细粮较难消化,所以不可以将所有的饮食都换成粗粮,避免发生孕期肠胃功能减弱、便秘。
孕期补钙菜谱
孕期比平常要消耗大量的元气和营养物质,孕期身体更是非常缺钙,所以补钙也成了准妈妈们必备的功课。除了喝牛奶,很多人不知道的是,饮食中也可以补充人体所需的钙质。
1、蒜炒油菜
油菜中富含钙质,含量可以堪比牛奶中钙质的含量,虽然油菜中的钙质被人体吸收率不如牛奶,但对于准妈妈们孕期中补钙是足够了。绿色蔬菜健康新鲜,吃起来非常爽口,很适合孕期食用。
2、小白菜
小白菜是我们日常生活中经常食用的蔬菜,只需要清炒口感就非常好,做起来也非常容易。小白菜中富含钙质和钾元素,不仅可以补钙,还可以预防孕期准妈妈们可能发生的高血压。
3、菠菜
菠菜多年来都是蔬菜中补充营养的战斗机。虽然菠菜中含有草酸,草酸这种物质会影响人体吸收钙质,但是草酸非常不稳定,经过烹饪的菠菜准妈妈们可以放心的食用。
无论准妈妈们是否缺钙,在孕期都需要多吃绿色蔬菜,对妈妈和宝宝的健康都非常有好处。
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